Sprog:

Quinotta salat
24/09-2010 kl. 16:15
Quinotta er en blanding af rød, sort og almindelig quinoa, som kan købes i helsekostforretninger.
Kog quinottaen efter anvisning på pakken.


Skær kartofler og selleri i tern (eller hvad man har i grøntsagsskuffen, som trænger til at blive brugt).
Vend kartoflerne i olie og salt i et ovnfast fad og bag dem ca. 10 min ved 200 grader.
Vend sellerierne i og bag videre i ca. 10 minutter.
Skær bøftomater i tern og vend dem i.
Tag det ud af ovnen og bland presset hvidløg, hakket grøn chili og citronskal i.
Bland det sammen med quinottaen.

Kan evt. serveres med tun og brød.


« Tilbage til listen...