Sprog:

Broccoli tærte med valnødder-uge 46
11/11-2007 kl. 17:27
Broccolitærte med valnødder og pesto

1 plade butterdej (en mager tærtedej kan også bruges hvis man vil gøre det mere hjertevenligt)
4 æg
1 spsk. grøn pesto
500 g. broccoli
Valnøddekerner

Butterdejen rulles ud i en tærteform og bages 5-10 min. ved 180 grader
Broccolien dampes al dente og skæres i buketter, og fordeles på tærtedejen
Valnøddekernerne knuses og drysses over .
Æggene piskes sammen med pesto, salt og peber, hældes over tærten.
Bages i ovnen i ca. 20 min (til æggemassen er blevet gylden)

« Tilbage til listen...