Sprog:

Bertil’s svampeflan
18/05-2011 kl. 16:22
Bertil’s svampeflan

Tag 250 gr svampe, smuldr dem i en gryde og tilsæt 2½ dl. mælk/fløde
Kog til det er en god flydende masse, smag til med salt og peber
Blend hele molevitten, sammen med 6 æggeblommer.
Rør friske krydderurter i og hæld det i et ildfast fad, bag i ovnen ved ca 110 grader i 3/4 time.

Skæres ud i tern og serveres sammen med en god grønsalat.

« Tilbage til listen...