Sprog:

rabarberlagkage
23/04-2012 kl. 10:25
Rabarberlagkage med marengs.

2 runde lagkagebunde
Færdigkøbte eller hjemmelavet…

Til en lagkage bruges:

Ca. 5 rabarberstilke i passende stykker… ca 2 dl. Sukker .

Rababerstykkerne vendes i sukkeret og fordeles over 2 lagkagebunde – de ligger dobbelt –
- bages i 15 min ved 200 C.

Marengs :

2 æggehvider piskes , når de er stive piskes 100 g sukker i og tilsidst 1tsk. eddike vendes i hviderne.
- fordeles over rabarberne og bages 15 min ved 220 C.

Serveres med flødeskum, eller rørt is


« Tilbage til listen...