Sprog:

Brune småkager uge 50
13/12-2007 kl. 21:23
smelt 125 gr smør med 1 dl mørk sirup og 1 dl sukker, bland de øvrige ingredienser i.
1/2 dl hakket appelsinskal tørret. 1 tsk potaske, 1/2 tsk. nelliker, 1/2 tsk kanel, 1/2 tsk kardemomme (vi hakker dem i vores krydderikværn) og lidt revet muskatnød
1 dl. mandelsplitter, 250 gr mel.
det hele røres rundt, trilles til en pølse, lægges koldt. skæres i tynde skiver og bages, de smager rigtig godt lune, men kan sagtens bages i god tid. bages ved ca 200 grader.

« Tilbage til listen...