Sprog:

tøseslaw
25/09-2014 kl. 12:56
Tøseslaw #226
Har fået sit navn på grund af farven
Tøseslaw kan i disse tider med focus på ”madspild” laves med rigtig mange forskellige grøntsager, dog bør 1 af dem være rødbede 

Vi plejer at lave den af:
Revet hvidkål/spidskål, revet gulerod, revet rødbede, revet persillerod eller pastinak. Selleri smager også godt i, men er en meget dominerende grøntsag. Vi foretrækker alle grøntsagerne rå.
Dressingen laver vi af et surmælksprodukt, evt. lidt mayonaise, sennep og estragon

« Tilbage til listen...