Sprog:

kåldolmere
30/01-2015 kl. 11:33
Fyld til kåldolmere falaffel #145

¼ kg kikærter, skal koges og blendes
50 gr bulgur skal koges, eller grøntsagsrester
3 fed knust hvidløg
1 tsk salt
3 tsk stødt kommen
1 lille hakket chili
½ tsk koriandr, stødt
1 æg

Bland det hele og blend det hvis grøntsagsreserne er store.
damp hvidkålsblade, og blandingen ind i bladene.
Bages i ovnen til kernetemperaturen er 75 grader.
Hvis tiden er knap, lav det som en lasagne med hvidkålsblade.

« Tilbage til listen...