Sprog:

rabarber clafoutis
16/05-2008 kl. 17:16
Rabarber clafoutis.

Her er virkelig en nem forårs dessert

Skær rabarber i små stykker drys dem med sukker og bag dem i oven, til de er møre ca. 20 minutter.
Hæld saften fra rabarberne, og gem den.
Læg rabarberne i en tærtebund, hæld pandekagedej tilsat vanilje og mandelsplitter over. Bag i ovnen, spises med rørt is og rabarbersaften til.

Eksempel på pandekage dej: 4 æg ½dl. sukker, 2½ dl. Mælk, 3 dl. mel.


« Tilbage til listen...