Sprog:

kartoffelpizza uge 41
04/10-2008 kl. 22:53
pizzadej: 1/3 pk gær, 3/4 dl. vand, en god sjat olivenolie, mel til dejen hænger sammen. Forbag pizzabunden. Når bunden er forbagt, lægges skiver af mozarella ost (den hvide der ligger i vand) på, helt tynde rå kartoffelskiver lægges oven på osten. kartoflerne pensles med olivenolie og drysses med frisk rosmarin. Bages til den er flot gylden.

« Tilbage til listen...