Sprog:

lises mandelkager
04/11-2008 kl. 22:12
disse herlige kager kan holde sig længe, men gør det sjældent...

mel 350 gr
sukker 350 gr
mandler 250 gr
bagepulver 1 stor tsk.
æggehvider 1 stk
æg 3 stk

Alt minus æg blandes sammen. Ægene tilsættes.
Den enlige æggehvide piskes og tilsættes.
Rulles til ”brød” der pensles med æg. Bages 25 minutter ved 180 grader. Afkløles i 2 minutter, skæres i 1 cm tykke skiver. Lægges på bagepladen igen, og bages endnu 10 minutter.

« Tilbage til listen...