Sprog:

Sellerifritter med græskarmole
04/02-2009 kl. 15:32
Skær den skrællede selleri i stave. vend dem i rapsolie, salt og peber, bag dem i ovnen ved høj temperatur til de er mørke og møre.
Græskar skæres i tern bages i ovnen. De kolde græskartern røres op med lidt cremefraiche, revet hvidløg og limesaft. serveres til de varme fritter.

« Tilbage til listen...